Các tính năng cần tìm trong một bộ xử lý thực phẩm là gì?

Chế biến thực phẩm là những thiết bị nhà bếp có thể thay thế máy xay sinh tố, máy xay sinh tố và máy trộn trong nhiều công việc. Họ có thể cắt nhỏ rau củ để làm súp và món hầm, cắt nhỏ phô mai để làm bánh tét, trộn bột và thậm chí là nhào bánh mì.
Chúng cũng có thể bào pho mát, xay cà phê và tạo nhũ tương như sốt mayonnaise.

Một số bộ xử lý cũng có thể nhào bột bánh mì hoặc bánh ngọt, nhưng chúng thường yêu cầu thêm một bộ phận đính kèm. Đây là một tính năng quan trọng, bởi vì bạn sẽ cần có khả năng nhào đủ bột để làm một ổ bánh mì hoặc vỏ bánh nướng cùng một lúc.

Một bộ xử lý thực phẩm hiệu suất hàng đầu sẽ có thể dễ dàng cắt, thái lát, băm nhỏ và trộn các nguyên liệu. Nó có thể xử lý một lượng lớn sản phẩm tươi sống một cách nhanh chóng và hiệu quả, đặc biệt là hành tây và cà rốt.
Nó phải có một ống nạp rộng để bạn có thể dễ dàng nạp và xả nguyên liệu. Nó cũng phải có nắp đóng chặt.

Bát phải đủ rộng để chứa nhiều thức ăn lớn, để bạn có thể nghiền chúng thành những viên xúc xắc hoặc băm nhỏ một cách dễ dàng. Nó cũng nên có vòi rót để bạn có thể dễ dàng chuyển hỗn hợp sang đĩa hoặc hộp đựng khác.

Một bộ xử lý thực phẩm tốt sẽ có thể xử lý tất cả công việc chuẩn bị bạn cần trong một thiết bị tiện lợi, để bạn có thể dành nhiều thời gian hơn cho việc nấu nướng và giảm thời gian chuẩn bị. Nó phải dễ lau chùi và vệ sinh, đồng thời phải có đế chắc chắn để chịu được hao mòn.