Mặc dù các thiết bị này có thể được sử dụng cho nhiều công việc khác nhau nhưng chức năng chính của chúng là cắt và thái thực phẩm. Những máy này có thể xử lý các công việc sử dụng nhiều lao động như băm thịt và rau. Các ống dẫn thức ăn lớn của chúng cho phép xử lý các phần nguyên liệu lớn hơn.
Chúng cũng tuyệt vời để nghiền và cắt nhỏ. Các lưỡi dao sắc bén và có thể tạo ra kết quả rất tốt. Điều này cho phép chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Bạn thậm chí có thể sử dụng chúng để xay các loại hạt.
Ngoài ra còn có các mô hình với lưỡi đảo ngược. Một số có cài đặt tốc độ cao trong khi một số khác có tốc độ thấp.
Nhiều máy chế biến thực phẩm hiệu suất cao nhất có thể xay pho mát cứng, xúc xắc đồng nhất blitz và thậm chí cả bột nhào bánh mì. Một số có khả năng tạo nhũ tương như sốt mayonnaise.
Máy chế biến thực phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho việc nướng bánh, vì chúng có thể giúp giảm thời gian tạo ra bánh ngọt. Họ cũng có thể giúp bạn khám phá kết cấu mới. Với máy xay thực phẩm, bạn có thể làm bột bánh pizza, món khai vị và nhiều thứ khác.
Đối với hầu hết các phần, những máy này là không tốn kém. Tuy nhiên, sau một vài năm sử dụng thường xuyên, rất có thể bạn sẽ cần phải thay thế nó. Để tăng tuổi thọ của nó, nên rửa nó thường xuyên.
