Có nhiều loại máy xay thực phẩm khác nhau nhưng phổ biến nhất là loại đẩy tay và loại dùng điện. Các mẫu máy đẩy tay yêu cầu thao tác bằng nút bấm và có thể có các tốc độ khác nhau, trong khi máy cắt thực phẩm điện chạy bằng điện và thường có kích thước lớn hơn cũng như có nhiều chức năng hơn như cắt và nhào.
