Tôi nên dùng máy nghiền nhuyễn hay máy ép cam quýt? - lời khuyên dày dặn

Đây là một vấn đề nan giải cổ điển. Nhiều người đấu tranh với quyết định nên mua máy ép trái cây đa năng hay máy ép trái cây chuyên dụng khi cải tạo nhà bếp hoặc bắt đầu một lối sống lành mạnh.

▶ Lựa chọn một Máy ép cam quýt

Nếu “nghề ép trái cây” của bạn chủ yếu liên quan đến cam, chanh và bưởi thì đừng ngần ngại – hãy chọn một máy ép trái cây chuyên nghiệp.

▸ Không cần gọt vỏ, tiết kiệm thời gian và công sức:

Đây là lợi thế lớn nhất của nó. Với chiếc máy này, bạn chỉ cần cắt đôi quả cam rồi ấn hoặc ép vào máy. Bạn không cần phải tốn công sức gọt vỏ cam dày, cũng không phải lo vị đắng từ vỏ ngấm vào nước ép.

▸ Vệ sinh nhanh chóng và dễ dàng:

Loại máy này có kết cấu đơn giản, thường chỉ có hai hoặc ba bộ phận.  Rửa nhanh dưới vòi nước và sạch sẽ trong mười giây. Đây chính là cứu cánh cho những ai vội vã vào buổi sáng.

▸ Vị ngon hơn:

Nước ép được chiết xuất bằng máy ép cam quýt chuyên nghiệp vẫn giữ được kết cấu cùi tự nhiên, mang đến cho bạn hương vị nguyên chất của “nước cam tươi mới vắt”, không giống như những chiếc máy đa năng xay cùi quá mịn.

▶ Lựa chọn một Masticating Juicer

Nếu bạn muốn uống nhiều thứ hơn là chỉ uống nước cam và muốn thử nghiệm các nguyên liệu khác nhau, thì bạn cần một máy ép trái cây nghiền nhuyễn.

▸ Có thể ép bất cứ thứ gì:

Chiếc máy này hoạt động giống như một chiếc máy xay chuyển động chậm. Ngoài trái cây họ cam quýt, bạn cũng có thể cho thêm táo, cà rốt, cần tây, thậm chí cả cải xoăn và gừng. Nếu bạn muốn làm "nước ép giải độc" với nhiều loại trái cây và rau quả thì đây là lựa chọn duy nhất.

▸ Năng suất ép cao:

Bởi vì nó chiết xuất nước trái cây bằng cách ép từ từ (thay vì quay tốc độ cao), nó có thể ép ra gần như toàn bộ độ ẩm từ các nguyên liệu. Bã ra như rơm khô, chẳng lãng phí chút nào.

▸ Tuy nhiên—thật rắc rối:

Khi sử dụng máy ép trái cây nghiền để ép cam, trước tiên bạn phải gọt vỏ. Vì máy ép trái cây nghiền nhuyễn tất cả những gì cho vào nên nếu không gọt vỏ cam, vị đắng và dầu từ vỏ sẽ làm hỏng cả ly nước ép. Hơn nữa, chiếc máy này có nhiều bộ phận, việc vệ sinh nó một lần sẽ khiến bạn phải đặt câu hỏi về những lựa chọn trong cuộc sống của mình.